Cette année, Pascal Brunstein, que nous ne présentons plus, a proposé lors du Salon du Chocolat de Paris une robe entièrement faîte avec...

Crème Noisette ou Praliné Amande ? Plutôt Vanille Framboise ? Pur chocolat avec la Ganache Grand Cru ? Ou bien plus exotique avec le...

Les origines nobles du chocolat : un met précieux C’est bien connu, le chocolat reste un indémodable des fêtes de fin d’années et plus...